肉价一跌再跌养猪户“避险”


春节过后,许多市民发现,猪肉价格又跌了,最低不到7元/500克。自2013年以来,猪肉价格就进入了下降通道,目前已降到近五年来的最低谷。三四月份是生猪养殖户集中补栏时段,为了规避风险,目前我市生猪存栏量同比减少了四成。
  2013年,我市农贸市场上普通猪肉的价格还在8元—9元/500克,最高点时曾达到10元/500克。2014年3月后,猪肉的平均价位已降到7元—8元/500克。春节销售旺季过后,猪肉价格又呈下跌趋势,目前最低已跌破7元/500克,照比2011年14元/500克左右的“峰值”跌了近一半。
  市场零售价下跌,意味着生猪收购价在降。味邦肉类联合加工有限公司提供的数据显示,生猪的平均采购价已连跌数月:去年11月是6.62元/500克,12月是6.44元/500克,本该价格有所抬头的今年1、2月份,继续下跌至6.08元/500克和5.84元/500克。
  生猪价“连跌”,最受伤的要数养殖户,而“咬牙硬挺”是目前不少生猪养殖散户的状态。“养猪像打赌,我已经赌了四年,结果一年不如一年。”已养猪10多年的杨女士介绍,最近她把30多头猪都卖了,平均每头猪赔了200元。“2011年,我每头猪的纯利润是500多元,2012年降到270多元,2013年为199元,现在是把两年前挣的钱都赔进去了。”而饲养了40多头笨猪的养猪户程先生,因为笨猪的饲养周期长达一年,赔的更惨。“我用自己拌的饲料喂养,比成料要省,就这样每头还赔了四五百。”
  业内人士认为,眼下猪肉价格的低迷还是受“猪周期”左右的。“猪周期”的循环轨迹一般是:肉价上涨——生猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——生猪存栏量下降——生猪供应减少——肉价上涨。事实上,记者调查发现,每年的三四月份,正是生猪补栏季节,而眼下养殖户纷纷缩减补栏量,目前我市生猪存栏量照比去年同期减少了40%。由此业内人士表示,按“猪周期”规律看,今年下半年生猪价格或将“触底反弹”。
  (文章来源:千山晚报)
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